为了增强学生食品安全意识，培养学生讲卫生、不吃零食的好习惯，让学生安全、健康地成长，创建更加健康的校园，10月8日，后勤管理处联合学生处开展了“食品安全教育”活动。

活动围绕食品安全与学生的生活，首先通过视频资料，让同学们了解食品添加剂的有关知识，并结合地沟油、瘦肉精等事件，让同学们明白食品安全问题就在我们身边。然后，各特别介绍了学生喜欢吃的方便面、火腿肠等十几类小食品的感官鉴别方法，让学生对食物中毒的概念、食物中毒的危害和预防等知识有了正确的认识，并对学生在校园周边的流动食品摊点购买小食品的行为进行安全提醒。最后，同学们通过讨论，归纳了预防食品中毒的方法和措施。

经过此次活动，全体学生深刻地认识到“食品安全无小事”，增强了学生的食品安全意识，提高了学生的食品安全自我保护能力。