10月16日上午，滦州市市场监管局领导由张科长带队，对唐山幼儿师范高等专科学校食堂进行食品安全专项整治排查。

排查内容：

1、学校食品安全主体责任落实；

2、建立健全食品安全风险管控清单，执行日管控、周排查、月调度制度；

3、建立健全学校与承包或者委托企业合同签订情况；

4、食材进货管理、贮存、快检；

5、餐饮具清洗消毒情况；

6、从业人员卫生情况，是否落实每日晨检记录制度；

7、食品留样，留样品种、留样重量、留样时间等。

对以上几大方面进行了全面严格的督导检查，检查结果基本合格，对学校食堂表示满意。